沖縄の転勤を終え北九州に戻ってまいりました、穴井裕美です!
1年半、沖縄でお仕事と生活をさせて頂き、沖縄の気候を肌で感じ
沖縄県民の優しさに触れ、泡盛の美味しさと次の日の後悔を味わい
台風(災害)の怖さを感じました、そんな穴井の勝手にランキング
☆美味しかった食べ物編
1位 山羊の刺身
山羊刺身は全く臭みもなく、タンパクで美味しい!合成酢と少し
醤油を入れたタレにフーチバ(ヨモギ)と一緒に食べると絶品
2位 カラシ菜炒め
居酒屋でカラシ菜炒めが有れば絶対に頼むメニュー。北九州では
一度も食べた事の無い料理。和風だし優しい味付けに塩味の効いた
スパムそして少しの苦みをもたらすカラシ菜。。虜にされました。
3位 山羊汁
こちらは、奥が深い。苦手な方もいらっしゃると思いますが
新しい食の扉を開きたいという方にはおススメ!!癖になる一品です
山羊なくして沖縄は語れません!!
まだまだ、ソーキ蕎麦やラフテー・豚足・ステーキ等色々と御座いますが、また別の機会でご紹介をさせて頂きます!!
次回の穴井の勝手にランキングは、アースティック調べ最近多い間取りランキングをお届けいたします!!お客様とのお打合せで頂いたご要望を、ランキング形式でお伝えいたします!!
また、中間市中尾にて大開口リビング25畳の吹き抜けでパッシブ要素を取り組んだ新感覚モデルハウスが11月にオープン致します!!
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お待ちしております!!
次回はガレージハウスの3Dパース動画をアップ致します!!
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